

**Cucina in comune e cognata pigra**
Vivo con Antón a casa sua, beh, non esattamente sua. Sono presenti anche il fratello minore Pablo e la moglie Jimena. Condividiamo la cucina, compriamo il cibo insieme, cuciniamo a turni e dividiamo le bollette. Sembra la comune perfetta, non è vero? Beh, no. Jimena, la nostra cara cognata, sembra pensare che i lavori domestici non siano di sua competenza. Lei non lava i piatti né sbuccia una patata, e io sto per metterle una scopa in mano e dirle: “Benvenuta nel mondo reale!” Ma per ora mi trattengo, anche se la mia pazienza sta svanendo più velocemente dell’olio in una padella.
Antón e Pablo hanno ereditato la casa dai loro genitori e quando ci siamo sposati abbiamo deciso di vivere insieme: è più economico ed è anche una casa grande. Non mi sembrava una cattiva idea: Pablo è tranquillo, lavora in un’officina meccanica e non è quasi mai a casa. Ma Jimena… Oh, con lei è tutto più complicato. Quando sposò Pablo, pensai che fosse semplicemente timida, che non volesse intromettersi nelle questioni comuni. Ma passarono sei mesi e capii: non era timidezza. Jimena è la campionessa nell’evitare qualsiasi compito. Può passare ore nella sua stanza, guardando il telefono o dipingendosi le unghie, mentre io preparo la cena per noi quattro.
Il nostro sistema è semplice: compriamo il cibo e cuciniamo a turno. Io e Antón ci occupiamo delle faccende domestiche a metà settimana, Pablo a volte griglia la carne o i suoi famosi panini e Jimena… beh, è il suo turno quando ordina una pizza o mette uno yogurt sul tavolo con un piccolo cartello che dice “la cena è pronta”. E non è che non gli piaccia cucinare, è che non lava nemmeno i piatti! Una volta ho fatto due conti: in una settimana lavo una montagna di piatti, metà dei quali sono tazze da caffè con residui di caffellatte. Se gli chiedo di pulire, mi guarda come se fossi un alieno e dice: “Oh, Lucia, scusa, lo faccio domani”. Domani? Che il domani non arrivi mai!
Ho provato a parlare con Anton. “Toni,” dissi, “tua cognata ci prende per domestiche. “Forse Pablo può parlarle?” Antón ride: “Lucia, non esagerare, Jimena non è abituata ai lavori domestici. Lui è di città, sua madre ha fatto tutto. Città? E io, cosa? Una contadina? Anch’io sono cresciuto in città e questo non mi impedisce di sbucciare patate o lavare il pavimento. Quando ho accennato qualcosa a Pablo, ha alzato le spalle: “Jimena è fatta così. Se non vuole cucinare, non la costringi. Non la costringi? E chi darà da mangiare a questa truppa se “non voglio” nemmeno io?”
L’altro giorno c’è stata una scena che mi ha davvero tolto la pazienza. Ho cucinato una buona paella con il coniglio, proprio come piace ad Antón. Ho trascorso due ore in cucina, ho apparecchiato la tavola e ho chiamato tutti. Jimena scende, si serve un piatto pieno e dice: “Lucia, perché la paella è così asciutta?”. “Avrebbe bisogno di un po’ più di brodo.” Ho quasi lasciato cadere la forchetta. Asciutta? Due ore sul fuoco per sentirsi dire che non andava bene? E non mi ha nemmeno ringraziato: ha mangiato e se n’è andato, lasciando il piatto sporco. Ho perso la pazienza e gli ho detto: “Jimena, se non ti piace, cucini tu.” Lui ha solo fatto una smorfia: “Oh, Lucía, non lo so, tu la fai meglio.” Meglio? Ora sono lo chef ufficiale di casa?
Sto pensando a cosa fare. La prima opzione: scioperare. Smettete di cucinare, pulire o fare la spesa. Vediamo cosa fa Jimena quando nel frigo rimane solo lo yogurt. Ma so che Anton e Pablo si lamenteranno e non voglio litigare con mio marito per colpa loro. Il secondo: parlare chiaramente. Dille: “Jimena, questo non è un hotel, o collabori o mangi fuori.” Ma ho paura che lei farà finta di non capire o comincerà a lamentarsi con Pablo, e lui darà la colpa a me. Il terzo: rassegnarmi. Ma questo non è il mio stile. Non ho intenzione di fare il servitore in casa mia.
A volte sogno di traslocare, Antón e io. Ma la casa è un’eredità della sua famiglia, lui la adora e piace anche a me: ha un giardino, una terrazza… Non voglio rinunciare a tutto questo per Jimena. Ho perfino provato un trucco: dividere la cucina in “zone di responsabilità”, dove ognuno era responsabile del proprio cibo e dei propri piatti. Ma Jimena annuì e continuò a bere il caffè dalla mia tazza preferita. Sembra non esserci modo di ragionare con lui.
Un’amica mi ha dato un consiglio: “Lucia, assegnagli un compito specifico. Dille che cucina il mercoledì, e basta”. Ci ho provato. Gli ho assegnato il giorno e lui mi ha detto: “Oh, Lucia, sono impegnato il mercoledì, perché non lo fai tu?”. Impegnato? Sui social? Sto per mettere un programma in cucina: “Jimena: il tuo giorno, pizza o fame”. Forse reagirà così.
Per ora mi trattengo. Io cucino, pulisco, ma ogni volta che vedo la sua tazza sporca, immagino di darle una medaglia come “insegnante pigra”. Antón promette di parlare con Pablo, ma dubito che servirà a qualcosa. Jimena è come un gatto: fa quello che vuole, ma mangia dal mio piatto. Ma troverò un modo per stabilire dei limiti. Questa casa è nostra e non permetterò a qualche cognata pigra di farne la sua zona di comfort. Nel frattempo, sogno solo il giorno in cui laverò almeno un piatto. I sogni… a volte si avverano, non è vero?
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